품목소개
한해푸드의 주 품목은 돼지특수부위인 뒷고기(머리고기), 뽈항정살, 덜미살(뒷통) 입니다.
한해푸드는 구포축산물 도매시장에 위치하고 있으며, 30여년간 직접 생산 & 도매하고 있는 업체입니다. 한해푸드와 함께하시면 사업에 도움이 되실 수 있도록 항상 최선의 노력을 다하겠습니다. 감사합니다. 사업번창하세요.
문의:010-2881-0653
뒷고기(머리고기) 냉장 냉동 주문단위:10kg 주용도: 구이용,돼지국밥용 가격: 10,000원/kg
예로부터 도축장에서 일하시는 분들이 너무 맛있어서 뒤로 빼돌려 먹던 고기라 해서 뒷고기라 불리워졌다고 합니다. 구이집에서는 주로 뒷고기, 돼지국밥집에서는 머리고기(머릿고기)라고 말씀하십니다. 뒷고기는 뽈살(볼살,볼테기살)+ 두항정살(천상살,흰살,황제살) + 삼각살(설하살) + 콧등살(코밑살) + 턱살을 포함하고 있습니다. * 1두 작업 시 약 1.5kg 생산됩니다.
뽈항정살(뽈살+두항정) 냉장 냉동 주문단위:10kg 주용도: 구이용,돼지국밥용 가격: 13,000원/kg
뽈항정살(대망살)은 뒷고기(머리고기)에서 턱살과 콧살 부분을 제거한 것입니다. 뽈항정살은 뽈살(볼살,볼테기살) + 두항정살(천상살,흰살,황제살) + 삼각살(설하살)이 포함됩니다. * 1두 작업 시 약 1~1.2kg 생산됩니다.
덜미살(뒷통) 냉장 냉동
주문단위:5kg
주용도: 구이용,수육용
가격: 17,000원/kg
덜미살(꼬들살,뒷통,모소리살,모서리살,도깨비살,쫀득살,왕꽃살)은 고기와 기름기가 적절히 배합되어 인기가 아주 많습니다. 울산지역에서 뒷통구이집 유행을 시작으로 전국적으로 퍼져나가는 추세입니다. (최근 주문이 많아, 제품 소진 시 주문이 어려울 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.) * 1두 작업 시 약 450g 생산됩니다.
관자살(눈살) 냉장 냉동 주문단위:5kg 주용도: 구이용,찌개용 가격: 10,000원/kg
관자살은 눈살, 구멍살, 관자놀이살, 관자도리살, 눈콧살(눈꽃살), 참새살 이라고도 불리는 부위입니다. 많은 거래처에서 뒷고기와 함께 순 살코기인 구멍살을 손님의 기호에 따라 조합하여 상에 내시고 있고, 또 좋은 반응을 얻고 있습니다. (최근 유행하는 돼지감자살은 관자살 중 덩어리 모양의 2개를 가리키는 말입니다. ) * 1두 작업 시 약 100g 소량 생산됩니다.
팬 뒷고기(머리고기) 냉동 주문단위: 1팬(5개,약 8kg) 주용도: 구이용(대패) 가격: 10,000원/kg
당일 작업한 뒷고기(머리고기)를 대패용으로 팬작업하여 급냉시킨 것을 말합니다. 대패구이집에서 주로 사용하며, 저렴한 가격에 푸짐한 양으로 인기가 높습니다. 최근 다양한 업체에서 품목 추가 등 문의가 많은 제품입니다. 유사명칭: 팬뒷고기, 삼겹뒷고기, 머리삼겹 등 * 포장단위 1팬: 약8kg (뒷고기 5개)
롤 뒷고기(머리고기) 냉동 주문단위:10kg 주용도: 구이용(대패) 가격: 10,000원/kg
당일 작업한 뒷고기(머리고기)를 개별로 비닐에 싸서 급냉시킨 것을 말합니다. 대패구이집에서 주로 사용하며, 저렴한 가격에 푸짐한 양으로 인기가 높습니다. 머리삽겹으로도 불리며 예전부터 꾸준히 인기있는 제품입니다. 유사명칭: 롤뒷고기, 삼겹뒷고기, 머리삼겹 등 * 1롤 작업 시 약 1.4kg 생산됩니다.
롤 뽈항정살(대망살) 냉동 주문단위:10kg 주용도: 구이용(대패) 가격: 13,000원/kg
당일 작업한 뽈항정살(대망살)을 개별로 비닐에 싸서 급냉시킨 것을 말합니다. 최근에 유행하는 제품으로 롤 뒷고기에서 더 인기가 좋은 부위를 모아서 고급화한 제품입니다. 최근에 찾는 분들이 늘어서 인기 제품 중 하나입니다. 유사명칭: 대망살 * 1롤 작업 시 약 1.0kg 생산됩니다.
택배 배송안내
택배 배송안내
무상) 스티로폼박스 + 아이스팩 2개 ~ 8개 (하절기에는 최대한 아이스팩을 많이 넣어드립니다.)
유상) 택배비 5,500원
한해푸드에서 판매되는 가격은 직접 매장을 방문하셔서 구매하시는 도매가격과 동일합니다. 그리하여 낮은 가격을 유지하기 위해 택배비용은 받고 있습니다. 대신 “스티로폼박스 + 아이스팩”에 대한 비용은 저희 측에서 부담하고 있으며, 제품의 신선도 유지를 위해 아이스팩은 동절기에도 2개이상, 하절기에는 최대한 많이 넣는 것을 기본으로 하고있습니다. 좋은 제품을 신선하고 착한 가격으로 공급하도록 항상 노력하겠습니다. 감사합니다.
방문구매 전용 품목소개
방문 시 구매가능한 상품은 돼지귀, 돼지혀(돈설), 돼지머리뼈(육수용) 입니다. 방문 전에 미리 연락 주시면 약속 시간까지 준비해 드리겠습니다. 감사합니다.
문의: 010-2881-0653